แจกสูตรทำกล้วยบวชชี สูตรทำขาย เมนูกล้วยๆ หนึบ หอม มันไม่ฝาด | ครัวพิศพิไล

กล้วยบวชชี ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี

ส่วนผสม
- กล้วย 5 หวี
- กะทิ 3 ลิตร
- น้ำตาลทราย 500 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม
- เกลือ 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1 ลิตร

วิธีทำ
เตรียมหม้อต้มน้ำ ใส่เกลือ ใส่กล้วยทั้งเปลือกต้ม 10 นาที
ปอกกล้วย 1 ลูก หั่น 4 ชิ้น
เตรียมหม้อ ใส่กะทิ ใส่น้ำ พอเดือดใส่น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว เกลือ
ใส่กล้วยที่หั่นไว้ ต้มพอเดือด ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ

สูตรนี้ได้ 33 ถ้วย
ต้นทุน
กล้วย 100 บาท
กะทิ 165 บาท
น้ำตาลทราย 11 บาท
น้ำตาลมะพร้าว 18 บาท
เกลือ 1 บาท
ถ้วยพลาสติกใบละ 2 บาท ใช้ไป 33 = 66 บาท

ต้นทุนรวม 361
ถ้าขายถ้วยละ 20 บาท จะได้ 660 บาท
กำไร 299 บาท

ยังไม่ได้หักค่าแรง ค่าแก๊ส ค่าถุง นะคะ

---